Venez découvrir nos spécialités
La cuisine brésilienne comme si vous y étiez...
Nos p'tits plats du moment
Le coxinhas
Le coxinhas est une friandise brésilienne a la patate douce ou de farine blé et aux poulets
6 €
Salade créole
...
11 €
Jambon créole
Jambon créole avec frite de patate douce ou pomme de terre
13 €
Poulet boucané
Une part
15 €
Marinade de crevettes / Acras
Les 10 pièces d'acras ou marinade de crevettes
12 €
Marinade /ACRAS DE MORUE
Les 8 pièces d’acras de morue
10 €
Porc frit et salade pomme de terre
Porc et accompagnement
15 €
Plat baie açaï et poisson grillé
Poisson
25 €
Churascas accompagnés de frites
...
35 €
Le marinier
...
50 €
Le colombo de porc
La part de colombo de porc et son accompagnement de riz
14,50 €
Soupe de crabe
...
45 €
Ceviches de perche
...
23 €
Porc frit
La part
15 €
Pastel au poulet
La part
7 €
Riz nassie
...
14 €
Quiche créole
Une part
6 €
Bokit
Assortiment
12 €
Banane pesée
Poulet et porc
22 €
Boudins créoles
Accompagnés de salade
13 €
Boudins créoles blancs
Accompagnés de salade
15 €
Filet de perche
Banane frit / Riz
16 €
Tacos boeuf
L'unité
10 €
Beignets de calamar
Une assiette
7 €
Porc boucané
Une part
15 €
Empanadias
Fourrer aux légumes, fromages ou à la viandes de bœuf. A l’unité
6 €
SALADINHO RIO plat brésilien
Plats de mélanges aux épices Brésiliens sautés de légumes
14 €
Dizémillé
Dessert Créole
6 €
Le dambroué
Haricots rouge et pignons de damboué. Seul ou accompagné de poissons ou viandes
12 €
Le bami
Le bami est un plat a base de spaghettis sauté au soja accompagné de fricassé de poulet et de concombres confie et de concombre.
12 €
Le camarao janbu arosse
Plat brésilien aux crevettes avec son accompagnement de riz blanc parfumé
16 €
Roussie ou fricassée de poulet
Une part de poulet
14,50 €
Saumon à la Brésilienne
Poisson avec ses petits légumes
20 €
Le colombo de porc accompagné des spaghéttis
sautés
...
12 €
Poulet boucané accompagné des spaghéttis
La part de poulet et son accompagnement
13,50 €
Calalou
Plat très long à préparer par période de Pâques et Noël seulement sur réservation
60 €
Paella Brésilienne
La part de paella
22 €
Vatapa
Crevettes au lait
de coco
15 €
Poisson grillé ou frit
...
15 €
Roti de dinde
Pour deux personnes
26 €
Plateau d'assortiment
...
30 €
Bami
...
15
Le gros bokit
Poulet, boeuf ou morue
10 €
Gambas à la brésilienne
Plat du chef
22 €
Sauté de crevettes aux légumes
Façon brésilienne
15 €
Rougaille de saucisse
La part
15 €
Tacos poulet
L'unité
8 €
Moqueca
La part
15 €
Notre restauration
Mes bons p'tits plats et moi...
J'ai démarré cette activité en 2002 avec un objectif en tête : offrir la gastronomique Brésilienne d'où je viens dans ma région près de Carcassonne. Grâce à mon expérience dans la cuisine et à la passion qui me porte, je me déplace sur les marchés et toutes sortes de festivités pour faire découvrir cette délicieuse gastronomie typique d'Amérique du Sud que vous ne trouverez nul part ailleurs, croyez moi...
Commandez ici ou proposez moi un endroit (Salon, foire ou festival...) où je pourrais me déplacer et vous présenter de délicieuses saveurs que vos papilles n'oublieront jamais.
Alors à tout de suite pour un bon p'tit plat que vous aurait choisit avec toutes vos envies !!
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Au minimum deux plats par commande.
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